Recette de la Macaronade aux saucisses de Toulouse

Encore une bonne recette familiale pour se réunir ensemble en cuisine. Laure nous propose la macaronade aux saucisses de Toulouse, un plat riche en saveurs.

Vous aurez besoin de:

- 4 saucisses de Toulouse ou ménagères ou chipolatas ou toute autre viande

- 2 boites de pulpe de tomate MUTTI (moulinées mais pas en cube) ou de tomates entières pelées au jus

- 2 ou 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (selon vos goûts)

- 200 ml d'eau froide

- 2 pincées de bicarbonate (facultatif)

- 3, 4, 5 ... gousses d'ail

- Du thym, 3 feuilles de laurier ou moins

- Sel, poivre

- Un peu de piment d'Espelette

Merci Laure !!

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