La Bruschetta

Connaissez-vous la bruschetta? A mi-chemin entre la tartine et la pizza, vous pouvez créer une large gamme de recettes. Marina nous en propose deux aujourd'hui.

Première recette

Ingrédients:

1 tranche de pain

1 tomate

3 tranches de bacon

Mozzarella

Une pincée sel

Paprika doux

Poivre noir moulu

Ail semoule

Herbes aromatiques (de votre choix)

Huile d'olive

Préparation:

Faire griller une tranche de pain, jusqu'à qu' elle soit bien dorée d'un côté, puis faire griller l'autre côté quelques instants.

Par-dessus du pain mettre l'huile d'olive. Ajouter la tomate découpée et assaisonner avec poivre,sel et ail.

Ajouter les tranches de bacon et mozzarella puis poivrer.

Préchauffer le four à 180° et mettez pour 10 minutes.

Deuxième recette

Ingrédients:

Une tranche de pain

3 œufs 

Fromage râpé

Poivre noir moulu 

Sel

Paprika doux

Huile d'olive

Préparation:

Faire griller une tranche de pain.

Par-dessus casser 3 œufs.

Ajouter fromage râpé et assaisonner avec poivre et sel.Préchauffer le four à 180° et mettez pour 10 minutes.

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